Metody i skutki elimintacji konserwantów z produktów mięsnych
Temat: Eliminowanie azotynów z przetwórstwa mięsa: powody, metody i efekty
Wprowadzenie - problem:W ostatnim czasie obserwuje się nasilone zainteresowanie konsumentów produktami bez sztucznych dodatków. Coraz...
COVID – rola i działania Uczelni we współpracy z przemysłem
Wprowadzenie - problem:Wykorzystując otaczającą nas wiedzę i potencjał ludzi, poprzez celowe działania, budujemy pomost pomiędzy nauką i badaniami a biznesem. Wpieramy i koordynujemy kierunki...
Czy biopolimery mogą być bardziej zielone?
Temat: Czy biopolimery mogą być bardziej zielone?
Wprowadzenie - problem:Rosnące zainteresowanie nowymi materiałami i kurczące się zasoby paliw kopalnych powodują, że materiały pochodzenia naturalnego przyciągają...
Safety at work possible during Covid 19 – UV-C lamps as a method of...
Introduction - the problem:Covid 19 changed our life and world, but we have to work work to survive, we have to use the medical...