Healthy food

Introduction – the problem:In recent years, the subject of “functional food” has become very popular among consumers. It can be expected that especially in...

Wprowadzenie - problem:Aleksandra Such, Olga Sularz, Sylwester Smoleń, Teresa Leszczyńska i Aneta Koronowicz Zaburzenia związane z niedoborem jodu stanowią globalny problem zdrowotny. Jod odgrywa kluczową...

Wprowadzenie - problem:Choroby gruczołu tarczowego stanową istotny problem zdrowotny XXI wieku. Najczęstsze zaburzenie funkcji tarczycy to niedoczynność, w tym również niedoczynność tarczycy ze współwystępującą...

Introduction – the problem:The organic food market is one of the fastest-growing sectors of the food industry. Even during a pandemic, it retained more...