Podwójna recepta na zdrowie- sok z aronii i buraków kiszonych
Start-up Vianat jest pierwszym w Polsce producentem bioaktywnych soków owocowo-warzywnych, dla których można zastosować oświadczenia zdrowotne, bowiem prototypy dzisiejszych produktów uczestniczyły w badaniach żywieniowo-klinicznych w ramach unijnego projektu "Bioaktywna żywność". Głównym założeniem produkcyjnym Vianatu...
Beauty and the Beast: safty assesment of nanoparticles in food
As a result of their extraordinary properties, nanoparticles offer promising avenues for innovative applications sin different sectors of our life. However, the same unique properties related to size aspect could result in as-yet-unknown risks...
Zrównoważone żywienie w placówkach publicznych. Bardziej roślinne posiłki – krok po kroku w dobrą...
Coraz więcej ludzi, zwłaszcza w krajach o najwyższym poziomie
dochodów, cierpi na choroby cywilizacyjne, takie jak choroby układu
krążenia lub cukrzyca - na które wpływ ma nie tylko brak aktywnego stylu
życia, ale także wysoki poziom spożycia...
Let the food be your medicine!
According to The Lancet magazine, People in almost every region of the world could benefit from rebalancing their diets to eat optimal amounts of various foods and nutrients, according to the Global Burden of Disease...